
El trigo llamado Kamut, es un ancestro del moderno "trigo duro", así como "spelt" es un ancestro del trigo blando, originado en el fértil desarrollo del mundo antiguo hace miles de años (en la región entre Egipto y el área entre el río Tigrís y el Eufrates).
Tras un largo período en el olvido, el grano fue redescubierto y ahora está en camino de encontrar un importante...